Julien Lhuillier commence la musique à l’âge de 7ans au Conservatoire à Rayonnement Départemental de Belfort (90). Il obtiendra en 2004 un D.EM. (Diplôme d’Etudes Musicales) en saxophone Classique, puis en Jazz en 2008. Il a été formé par des musiciens tel que Frederic Borey, Sylvain Beuf, Eric Barret, Steve Houben, Phil Abraham, Jean-Louis Rasinfosse… dans les conservatoires de Belfort, Châlons-Sur-Saône, Metz et le Conservatoire Royal de Bruxelles.

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          En 2014 il obtiendra un D.E. (Diplôme d’Etat) en saxophone classique puis un D.E. en saxophone jazz en 2016. Parallèlement à son parcours d’études musicales il a joué dans différentes formations comme : Two tone club (ska Reggae) ; Pih Poh (Hiphop) ; Kenny Jeanney Nonette (orchestre Jazz, avec entre autre Fréderic Nardin, Pierre Pothin, Romain Sarron, Thibaut François…).

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          Il joue actuellement avec le baking band  « Français » (65 Mines Street) de Roy Ellis (Ska Reggae) ; Octoplus’si (ensemble de saxophone classique) ; The Bad Mother Funker (electro/rock/funk); L'OdéCàR (orchestre des contes à rendre, mise en musique de contes pour enfants) différentes formation de jazz en Alsace et Franche-comté.

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          Il enseigne le jazz au C.R.D. (Conservatoire) de l’Agglomération Belfortaine.